Menù Bocca

Apertivo (Apertif)

Drink + Tagliere con salumi, formaggi, focaccia, olive, chips € 12

Drink + Chopping board with cold cuts, cheeses, focaccia, olives, chips

Drink + Focaccia Ripiena € 10

Drinks + Stuffed focaccia

Drink + 4 Montanare € 15

Drink + Tomato and parmesan | Stracciatella and anchovies | Stracciatella and mortadella | Avocado sauce and tuna tartare 

Antipasti (Appetizers)

Tartare di Tonno, avocado, pomodorino confit e valeriana € 12

Tuna tartare, avocado, confit tomato and lettuce (1,4)

Salmon carpaccio marinated in orange and rosemary sauce with avocado sauce € 12

Dry marinated salmon*, robiola cheese, orange gelee (4,7)

Gamberoni Argentini in pastella con salsa alioli, insalata e cetrioli € 11

Argentinian prawns in batter with alioli sauce, salad and cucumbers (1,4,7)

Gyoza fritti ripieni di baccalà mantecato, salsa teriyaki e purè di patate € 10

Fried gyoza filled with creamed cod, teriyaki sauce and mashed potatoes (1,2,12)

Bruschette

Pomodorino fresco, basilico, origano € 3

Fresh tomatoes, basil, oregano  (1) 

Baccalà Mantecato € 5

Creamed cod (1, 4, 7)

Avocado, cipolla agrodolce e tartare di salmone* € 6

Guacamole, sweet and sour onion and salmon tartare* (1, 4)

Avocado, zucchine grigliate e pepe nero € 6

Avocado, grilled courgettes and black pepper (1, 4)

Stracciatella e alici € 5

Stracciatella and anchovies (1, 4, 7)

Nduja e olive taggiasche € 5

Nduja and Taggiasca olives (1, 4, 7)

Stracciatella, tartare di tonno rosso e granella di pistacchi € 5

Stracciatella, tuna and pistachio grain (1, 4, 7, 8)

Stracciatella, pomodorino confit € 5

Stracciatella, confit cherry tomato (1, 4, 7, 8)

Primi(First course)

Tonnarello cacio e pepe con tartare di tonno e lime € 12

Tonnarello cacio e pepe with tuna and lime tartare 1,3,4

Tagliolino orientale € 11

Oriental tagliolini (soy sauce, sesame, oyster sauce, carrots, courgettes, onion and pink prawn tartare) 1,2,3,5,6,8,12

Gnocchetti con bisque al basilico, latte di cocco e tonno croccante € 11

Gnocchi with basil bisque, coconut milk and crunchy tuna (1,7,14)

Tagliolino scampi, pomodoro, pachino e prezzemolo € 13

Scampi tagliolini, tomato, cherry tomatoes and parsley (1,3 4,7 )

Secondi(Second course)

Calamaro ripieno di risotto al nero di seppia, zucchine, pomodorini confit, valeriana e lime € 14

Squid stuffed with cuttlefish ink risotto, courgettes, confit cherry tomatoes, lettuce and lime (4)

Tataki di Tonno Rosso, sesamo, salsa d’ostrica e limone, insalata e pomodorini confit € 15

Red tuna tataki, sesame, oyster sauce and lemon, salad and confit cherry tomatoes (1,4,6,7,11)

Filetto di salmone alla griglia, salsa passion fruit e zucchine grigliate € 15

Grilled salmon fillet, passion fruit sauce and grilled courgettes (4)

Filetto di baccalà al forno, salsa di senape e miele, purè di patate e ricotta, valeriana e pomodorini confit € 14

Baked cod fillet, mustard and honey sauce, mashed potatoes and ricotta, lettuce and confit cherry tomatoes (1,4,7 )

Insalate & Contorni (Salads & Side Dishes )

Insalata mista, pomodorini confit, mozzarella di bufala, olive taggiasche, crostini di pane € 9

Mixed salad, confit cherry tomatoes, buffalo mozzarella, Taggiasca olives, croutons. (1, 7)

Insalata e pomodorini € 5

Salad and cherry tomatoes (4)

Patate al forno € 5

Baked potatoes (4)

Grilled vegetables € 5

Grilled vegetables (4)

Fritti homemade(Fries)

Supplì al pomodoro e mozzarella(supplì with tomato and mozzarella)€ 2,5 (1, 3, 7)
Supplì amatriciana(supplì with tomato and bacon)€ 3 (1, 3, 7)
Supplì cacio e pepe (supplì with cheese and pepper) € 3 (1, 3,7)
Supplì al nero di seppia* e lime (supplì with squid ink* and lime) € 3 (1, 3,4,7)
Crocchetta di patate (potato croquette) € 2,5 (1, 3, 7)
Chips di patate (potato chips) € 4
Chips di patate cacio e pepe (potato chips) € 4,5 (7)

Pizza

ROSSE

Margherita
Pomodoro, fior di latte, basilico) (tomato, mozzarella, basil) (1, 7)

€ 8

Margherita con mozzarella di bufala campana

Margherita with buffalo mozzarella from Campania  (1,7) 

€ 10

Pomodoro, mozzarella, salsiccia e provola affumicata

Tomato, mozzarella, sausage and smoked provola (1,7) 

€ 11

L’ Amatriciana

Tomato, bacon, pepper and a sprinkling of pecorino on top (1,7) 

€ 10

Inferno in BOCCA

Tomato, ventricina, mozzarella, nduja and spicy oil (1,7) 

€ 12

Pomodoro, mozzarella, alici, cipolla rossa e olive taggiasche

Tomato, mozzarella, anchovies, red onion and Taggiasca olives (1, 4)

€ 11

Pomodoro, funghi, patate e zucchine

Tomato, mushrooms, potatoes and courgettes(4)

€ 8,5

La Norma

Tomato, mozzarella, aubergines and salted ricotta (1, 7)

€11

BIANCHE

Focaccia con rosmarino fresco

Focaccia with fresh rosemary (1)

€ 5

Mozzarella, pachino, pomodorino confit, bufala e basilico

Mozzarella, cherry tomatoes, confit tomatoes, buffalo mozzarella and basil (1, 6, 7)

€ 10

Mozzarella, cipolla rossa, patate, olive taggiasche e bufala

Mozzarella, red onion, potatoes, Taggiasca olives and buffalo mozzarella (1, 4, 7)

€ 11

Mozzarella, cipolla rossa, tartare di tonno e cipolla in agrodolce

Mozzarella, red onion, tuna tartare and sweet and sour onion (1, 4, 7)

€ 11

Mozzarella, funghi, salsiccia e pecorino in uscita

Mozzarella, mushrooms, sausage and a sprinkling of pecorino on top (1,4,7)

€ 10

Unto in BOCCA

Mozzarella, sausage, bacon and lard (1, 7)

€ 13

L’orto di BOCCA

Mozzarella, mushrooms, potatoes, aubergines, courgettes and cherry tomatoes(1, 7)

€ 10

Mozzarella, cipolla rossa, patate e lardo

Mozzarella, red onion, potatoes and lard (1,4,7)

€ 10

Mortazza(1,7,8)

Mozzarella, mortadella, stracciatella and chopped pistachios (4)

€ 12

Quattro formaggi (1,7)

mozzarella, gorgonzola, smoked provola and parmesan (1,7)

€ 11

Pane (Bread) € 2,50 (1)

Dolci(Dessert)

Mousse al cioccolato bianco, gelato ai lamponi e cioccolato fondente € 7

White chocolate mousse, raspberry ice cream and dark chocolate (1,7)

Tiramisù fragole , limone e basilico € 6

Tiramisu with peaches and basil (1,3,7,)

Semifreddo nocciola e cioccolato € 6

Hazelnut and chocolate semifreddo (7)

Cheesecake al mango o frutti di bosco € 6

Mango or berry cheesecake (1,7 )

Tiramisù classico € 6

Classic tiramisu (1,7 )

Drink list

Pornostar martini
Vodka infusa alla vaniglia; liquore ai frutti della passione; sciroppo alla vaniglia; maracuja. Side di champagne.

€ 13

Victoria
Calvados, amaretto Disaronno, marmellata di arancia, limone.

€10

Spicy bocca
Pisco, cordial spicy mango e pompelmo, vino rosso, albume.

€10

Sparrow
Rum spiced, zucchero, limone, latte di cocco, tepache di ananas.

€ 10

Ice bocca
Vodka, italicus, pompelmo, sorbetto al lampone, spuma al sambuco.

€10

Le vie en rose

Gin infuso alle rose;cordial lime ibisco e menta, tonica, albume.

€10

Smoked Bocca
Whiskey al caffè, campari, vermouth rosso, affumicatura.

€10

Vecchio negroni

Gin Tanqueray; Campari; Vermouth Martini antica formula rubino invecchiato 3 mesi in botte di rovere

€ 10

Bocca

Vodka Moskovskaya, Sorbetto frutti di bosco e rosmarino, Spumante Rosè.

€ 9

Drink analcolici

Spritz analcolico

Melograno, ibisco, limone, sanbitter bianco e soda.

€ 7

Bocca analcolico

Sorbetto ai frutti di bosco e rosmarino, ibisco e melograno.

€ 7

Gin tonic analcolico

Gin tanqueray 0°; schweppes tonic.

€ 7

Soft Drink € 5

Birre € 6

Amari & Grappe € 6

Distillati

Vodka

Moskovskaya

€ 5

9550 Legendario cuba

€ 6

Beluga

€ 7

Belvedere

€ 7

Grey Goose

€ 8

Tequila

Espolon blanco

€ 5

Espolon reposada

€ 6

Kah Blanco

€ 8

Mezcal

Encatado

€ 6

400 Conejos

€ 7

Montelobos joven

€ 8

Cognac

Courvasier VS

€ 6

Martell VS

€ 6

Whisky

Red lable

€ 5

Talisker sky

€ 8

Talisker storm

€ 9

Lagavulin 16

€ 11

Caol ila 12

€ 10

Oban 14

€ 10

Macallan 12

€ 13

Nikka from the barrell

€ 11

Laphroig 10

€ 8

Islay big peat

€ 11

Rum

Legendario blanco

€ 5

Legendario dorado

€ 5

Sailor Jerry

€ 5

Captain Morgan black

€ 5

Clement ambrè

€ 6

Legendario aguardiente

€ 6

Don Papa

€ 7

Diplomatico

€ 8

Santa Teresa 1796

€ 8

Zacapa 23

€ 9

Pisco

Quebranta Demonio de los andes

€ 6

Calvados

Morin selection

€ 6

Armagnac

Janneau VSOP

€ 8

Irish Whisky

Tullamore

€ 5

Connemarapeated

€ 6

Rye Whisky

Jim Beam rye

€ 5

Bourbon Whisky

Jim Beam

€ 5

Monkey Shoulder

€ 7

Wild Turkey 101

€ 7

Knob creek 9

€ 8

Maker's mark

€ 7

Gin Tonic List

Abbina il tuo gin alle nostre toniche

Toniche

Fever Tree Indian
Fever Tree Mediterranean
Schweppes Tonic
Schweppes Lemon

Gin

Beefeater

€ 8

Tanqueray

€ 8

Bombay

€ 8

Geranium

€ 10

Hayman's

€ 10

Tanqueray N°Ten

€ 10

Plymouth

€ 10

Hendrick's

€ 10

Roku

€ 10

Bols Genever 21

€ 10

Butterfly pea

€ 10

Mare

€ 12

Sabatini

€ 12

Del professore Crocodile

€ 12

Caprisius

€ 12

Monkey 47

€ 14

Tom Time

€ 14

Xamorfos

€ 14

Elephant

€ 14

Komasa Thè verde

€ 14

Etzu Pacific ocean water

€ 14

Vini

Mescita

€ 5

Vini Bianchi

Pecorino IGP “Terre Di Chieti” Vigneti Radica Abruzzo

€ 23

Vermentino DOC “Tyrsos” Contini Sardegna

€ 24

Savignon Blanc DOC “Borgo dei Vassalli” Friuli

€ 26

Moscato Terracina DOC “Oppidum” Cantina Sant’Andrea Lazio

€ 26

Pinot Grigio Ramato DOC “Attems” Friuli

€ 27

Lugana DOC “I Frati” Ca’ Dei Frati Lombardia

€ 27

Chardonnay IGT “Numen” Paolo Leo Salento

€ 29

Gewurztraminer DOC “Ceslar” Cantina Bozen Sudtirol/Alto Adige

€ 28

Ribolla Gialla DOC Collio “Maralba” Marco Felluga Friuli Venezia-Giulia

€ 29

Etna Bianco DOC Planeta Sicilia

€ 29

Gewurztraminer DOC “Sanct Valentin” St. Michael-Eppan Alto Adige

€ 45

Bollicine

Prosecco doc extra dry Naonis Friuli

€ 20

Spumante extra dry Rose Maschio dei cavalieri Veneto

€ 20

Prosecco Valdobbiadene superiore docg “Mas De Fer” extra dry Andreola Veneto

€ 27

Franciacorta docg “Brut 25” F.lli Berlucchi Lombardia

€ 30

Trentodoc “Maximum” Brut Blanc de Blancs Ferrari Trentino

€ 35

Trentodoc “Maximum” Brut Rosè Ferrari Trentino

€ 35

Champagne ADN Henri Giraud Esprit Nature Francia

€ 70

Vini Rossi

Montefalco Rosso DOC Signae Umbria

€ 24

Montepulciano "La Tessa" Spinelli Abruzzo

€ 24

Primitivo Di Manduria DOP “Lu Rappaio” Masca Del Tacco Salento

€ 25

Rosso IGT Salento “Fichimori” Tormaresca Salento

€ 26

Lagrein DOC Cantina Bozen Sudtirol/Alto Adige

€ 27

Nebbiolo DOC Langhe “Bric Amel” Marchesi Di Barolo Piemonte

€ 29

Pinot Nero DOC Elena Walch Alto Adige

€ 32

Amarone della Valpollicella Classico DOCG “Costasera” 2016 Masi

€ 60

Allergeni

  1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati)
  2. Crostacei e derivati
  3. Uova e derivati
  4. Pesce e derivati
  5. Arachidi e derivati
  6. Soia e derivati
  7. Latte e derivati
  8. Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci, anacardi, pistacchi)
  9. Sedano e derivati
  10. Senape e derivati
  11. Sesamo e derivati
  12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiore a 10 mg/kg o mg/l
  13. Lupini e derivati
  14. Molluschi e derivati*(prodotto abbattuto a bordo)